Amerikaanse recepten

Burger King Whopper voor vaderdag

Altijd al eens je eigen Whopper willen maken thuis? Hierbij het recept! Voor als je je vader, vriend, man of kinderen wil verrassen. Zorg er wel voor dat je goede hamburgerbroodjes koopt. Het liefst heb je brioche bolletjes. Deze zijn zacht en lekker van smaak. Verder goed rundvlees en lekker aan de slag.

  • Voorbereidingstijd: 10 minuten

  • Bereidingstijd: 10 minuten

  • Personen: 4

Bereidingswijze

  1. Meng het gehakt met 1 tl zout en laat dit voor 10 min staan zodat het zout goed in het vlees kan trekken. Verdeel vervolgens het gehakt in 4 gelijke stukken en rol elk stuk uit (tussen bakpapier) tot mooie platte burgers van ongeveer 1 cm dik.
  2. Snij de uien in ringen en de tomaat en augurk in plakjes en snij de ijsbergsla fijn.
  3. Bak de burgers op hoog vuur in de pan of leg ze op een vlammende BBQ. Bak de burgers in ongeveer 3 min gaar. Laat ze vervolgens een paar min rusten.
  4. Roster de hamburger broodjes kort in een droge pan of op de BBQ.
  5. Meng alle ingredienten voor de saus door elkaar.
  6. Leg een burger op de onderkant van het broodje, verdeel hier de plakjes augurk op en een beetje ketchup. Leg er vervolgens de ui ringen op. Op de andere kant van het broodjes (de bovenkant) verdeel 1 lepel saus en verdeel er de sla over. Leg vervolgens 2 plakjes tomaat erop. Leg de bovenkant van de burger op de onderkant en het smikkelen kan beginnen.

Ingredienten

  • 4 hamburger broodjes
  • 400 gram gehakt
  • 1 tl zout
  • 1 grote tomaat
  • 1 grote augurk
  • krop ijsberg sla
  • 1 grote ui
  • voor de saus
  • 1 el mayonaise
  • 1 tl ketchup
  • 1 tl mierikswortel
  • 1/2 tl worcestersaus
  • snufje cayennepoeder