recept kip ramenJapanse recepten

Zelfgemaakte Kip ramen (noedels)

Iedereen kent de instant pakjes noedels wel. Beetje heet water erbij en klaar. Maar is het niet veel leuker en heel veel lekkerder als je dit zelf zou maken? Ramen is stiekem een van mijn favoriete gerechten. Er zit heel veel smaak aan de bouillon en je kan eindeloos variëren met verschillende ingrediënten. Breng een bezoekje aan de toko en ga lekker zelf aan de slag!

Lees verder
recept forel uit de ovenFranse recepten

Forel uit de oven met dille

Soms kan een hele vis best als een angstaanjagend iets gezien worden. Hoe moet je dat nu klaar maken. Eigenlijk is dat vrij simpel. Maak de vis goed schoon onder de kraan en dep ze mooi droog. Vervolgens kan je al aan de slag met heerlijke kruiden. Nu nog even in de oven en klaar! Aan de slag zou ik zeggen.

Lees verder
recept pandan cakeBakken, Indonesische recepten

Heerlijke Pandan cake maken

Pandan cake ook wel bekend als spons cake is een heerlijk hartige cake. Het is een van die dingen waar ik niet vanaf kan blijven als het op tafel staat. Het recept is niet heel ingewikkeld, maar je moet wel de eiwitten goed stijf opkloppen, anders komt je cake niet mooi omhoog tijdens het bakken. De speciale bakvorm en het pandan aroma zijn over het algemeen te koop bij de betere toko’s.

Lees verder
recept vis in balinese kruidenIndonesische recepten

Vis met Balinese kruiden

Af en toe is het heerlijk om een beetje pittig te eten. Zeker als het buiten warm is. Klinkt misschien gek, maar ik vind dat heerlijk. Dit recept voor vis met Balinese kruiden is een echte aanrader. Het is vrij eenvoudig te maken als je alle ingredienten in huis hebt. Want het lijstje ingredienten is niet iets dat in elke keuken in de kastjes ligt, maar 1 bezoekje aan de toko en je hebt alles wat je nodig hebt.

Lees verder