thaise Pittige kippenvleugelsThaise recepten

Sticky Spicy Kippenvleugels

Als je van kluiven houdt is dit recept voor jou. Geweldig voor kinderen, legaal met je handen eten. Deze kippenvleugeltjes zijn heerlijk zoet en licht pittig van smaak. Zorg er wel voor dat je de kip goed lang laat marineren om maximaal van de smaak te genieten. Voorbereidingstijd: 60 minutenBereidingstijd: 30 minutenPersonen: 4BereidingswijzeMeng de tamarindepasta met de palmsuiker, chilivlokken en …

Lees verder
Franse recepten

Simpele portobello met geitenkaas

Een klassiek recept, maar daarom niet minder lekker. Geweldig alternatief als je een avond geen vlees of vis wilt eten. Protobello’s zijn ook heerlijk met blauwe kaas of als een hamburger met sla, tomaat en een hamburger broodje. Voorbereidingstijd: 5 minutenBereidingstijd: 15 minutenPersonen: 2BereidingswijzeBorstel de portobello\’s schoon, spoel ze niet af, dit zorgt voor sompige portobello\’s. Leg de portobello\’s met …

Lees verder
Fusion recepten

Gevulde courgette met lamsgehakt

Dit recept kwam tot stand door eens goed in de koelkast te zoeken. Dit is soms erg leuk om te doen. Kijk wat je hebt en probeer hier iets lekker van te maken. Dit recept heeft een midden-oosters tintje door de munt, feta kaas en lamsgehakt Voorbereidingstijd: 15 minutenBereidingstijd: 35 minutenPersonen: 4BereidingswijzeSnij de courgettes in de lengte doormidden en schep …

Lees verder
recept voor kruidige barbecue hamburgerFusion recepten

kruidige barbecue burger

Dit is een heerlijk burgertje voor op de barbecue. Heerlijk van smaak met veel kruiden. Je kunt zelf ook verschillende versies maken door te variëren met kruiden. Ga dus lekker aan de slag. Voorbereidingstijd: 1 uur, 15 minutenBereidingstijd: 8 minutenPersonen: 8BereidingswijzeRooster het venkelzaad in een droge koekenpan voor 2 min en stamp fijn in een vijzel. Snipper de halve ui …

Lees verder
Perzische recepten

Frisse munt yoghurt dip

Een super snelle dip voor bij vlees of vis. Door de munt krijgt het een lekker oosters tintje. Maak de dip wat pittiger door de toevoeging van knoflook of cayennepeper. Neem eens een bakje mee naar het park met wat Turks brood. Genieten.  Voorbereidingstijd: 5 minutenPersonen: 4BereidingswijzeHak de munt fijn en meng dit door de yoghurt. Breng de dipsaus op …

Lees verder
recept voor kruidige kipspiesjesFusion recepten

Kruidige kipspiesjes voor de BBQ

Een smaak explosie, dat zijn deze lekkere spiesen. Zorg dat je de kip ruim van te voren maakt zodat het goed in het vlees kan trekken. Hoe langer je marineert hoe malser de spiesen worden. Maak ze klaar in een grill pan of natuurlijk op de barbecue.  Voorbereidingstijd: 1 uur, 15 minutenBereidingstijd: 8 minutenPersonen: 4BereidingswijzeSnij de kip in kleine dobbelstenen …

Lees verder
ciabatta broodBakken, Italiaanse recepten

Ciabatta maken

Je eigen brood maken blijft ontzettend leuk werk. Het geeft veel voldoening als je je eigen brood eet. Ciabatta is vrij eenvoudig om te maken en je hebt geen broodmachine nodig. Zorg er wel voor dat je een moederden hebt, dit is deeg dat al langer gegist heeft. Dit kan je een dag van te voren maken. Voorbereidingstijd: 1 uur, …

Lees verder
recept voor courgette salade met rode peperItaliaanse recepten

Courgette salade met rode peper en munt

Dit simpele recept is een geweldige salade voor in de zomer. Door het gebruik van courgette heeft het een bijzondere smaak. Hij is ook lekker fris door de munt en citroen. Een echte aanrader! Voorbereidingstijd: 5 minutenPersonen: 4BereidingswijzeRasp de courgettes in een grote schaal en snij de rode peper fijn. Mocht je het minder pittig willen maken dan kan je …

Lees verder
muntlimonade receptItaliaanse recepten

Zelfgemaakte verse Muntlimonade

Wat is er nu leuker dan je eigen limonade maken. Het is heel eenvoudig om te doen en in mooie flessen ziet het er geweldig uit. Je kunt eindeloos variëren. Denk bijvoorbeeld aan gember limonade of met rood fruit. Ga lekker aan de slag en verras je gasten. Voorbereidingstijd: 10 minutenBereidingstijd: 10 minutenPersonen: 1,5 liter limonadeBereidingswijzeBreng 500ml water aan de …

Lees verder
lams kebabs met honing en uiFusion recepten

Lams kebabs met rode ui en honing

Lekkere Kabas van de barbecue zijn een genot. De lekkere kruiden geven deze kebabs een authentieke smaak. Serveer met heerlijk pitabrood en frisse munt yoghurt dressing. Een favoriet bij mijn vrienden. Voorbereidingstijd: 10 minutenBereidingstijd: 10 minutenPersonen: 4BereidingswijzeMeng de garam marsala door het lamsgehakt en breng verder op smaak met zout en peper. Draai er vervolgens 24 dikke worstjes van. Snij …

Lees verder
mango broccoli salade met chili en limoen dressingFusion recepten

Mango broccoli salade met chili limoen dressing

Voor de vegetariërs onder ons een geweldig recept. Deze mango broccoli salade is zoet en licht pittig van smaak. Wij proberen altijd 1 á 2 dagen vegetarisch te eten en dit recept is zeker favoriet. Ook lekker als bijgerecht met een stukje vlees natuurlijk. Voorbereidingstijd: 15 minutenBereidingstijd: 5 minutenPersonen: 4BereidingswijzeSnij de roosjes van de broccoli in kleine stukken. Schil de …

Lees verder
Fusion recepten

Ei broodje met paprika en tomaat

Lekker voor met Pasen. Deze ei broodjes zijn net even anders en daardoor een leuke verrassing op tafel. De heerlijke zachte paprika en tomaat geeft het een hartige smaak wat wel eens lekker is naast al het zoete op tafel. Super bij de paasbrunch of gewoon de rest van het jaar. Voorbereidingstijd: 10 minutenBereidingstijd: 45 minutenPersonen: 8BereidingswijzeVerwarm de oven voor …

Lees verder