Zelfgemaakte hummus
Een van de meest eenvoudige recepten die er is, hummus. Je kunt heerlijk variëren met verschillende smaken. Denk bijvoorbeeld aan hummus met tomaat of hummus met pompoen. Je kan hummus een aantal dagen in de koelkast bewaren, maar vers is natuurlijk wel het aller lekkerst!
Hummus
Prep Time: 5 minutes
Yield: 4
Ingredients
- 225 gram kikkererwten
- 2 el tahin
- sap van 1/2 citroen
- 1/2 tl komijnzaad
- klein handje vol verse munt
- 1 teen knoflook
- 1 tl harrisa
Cooking Directions
- Doe alle ingredienten in een blender en meng tot een gladde pasta.
- Serveer de hummus met lekker turks brood
