recept voor zalmburgerHollandse recepten

Zalmburgers met avocado

Een geweldig lekker visrecept uit Paulines Keuken. Zorg wel voor een rijpe avocado zodat de spread lekker romig wordt. Je kan als je het lekker vindt nog een beetje extra saus maken van de Griekse yoghurt met wat knoflook, mayonaise en bieslook. Dit smaakt als een frisse mayonaise en gaat perfect bij de lekkere zalm. Eet deze heerlijke burger met bijvoorbeeld zoete aardappelfrietjes.

Lees verder
sushi beef receptJapanse recepten

Sushi beef rolls

Zelf sushi maken is een van de leukste dingen die er is. Je kan eindeloos combineren en het ziet er altijd geweldig uit. Het vergt wat oefening om de techniek onder de knie te krijgen, maar als je het eenmal door hebt is het heel erg leuk om te doen. Je kan ook een DIY sushi party houden met vrienden, gegarandeerd plezier!

Lees verder
Mexicaanse recepten

Yotam Ottolenghi Quesadillas

Geweldig recept van Yotam Ottolenghi die een geheel eigen draai weet te geven aan de bekende quessadilla. Dit kan je als snack eten of als lunch of diner. Meerdere keren gemaakt op feestjes en altijd een daverend succes. Het leuke is, als je het met mais tortilla’s maakt is het glutenvrij! Voorbereidingstijd: 15 minutenBereidingstijd: 5 minutenPersonen: 4BereidingswijzeVoor de zwartebonenpasta, mix …

Lees verder
Japanse recepten

Tonijn steak met avocado tomaten salsa

Mocht je ooit in de gelegenheid zijn om een lekere tonijn steak op de markt te kopen doe dat dan direct. Dit is namelijk ongelofelijk lekker. Het is niet te vergelijken met de tonijn die je in blik kan krijgen. Tonijn is perfect voor lekkere lichte gerechten, denk aan maaltijd salades of gerechten met noodles. Hierbij een super snel recept voor tonijn steak met avocado tomaten salsa en een knoflook mosterd mayonaise.

Lees verder
recept voor eigen guacamoleMexicaanse recepten

Holy Guacamole

Bij een lekkere Mexicaanse maaltijd hoort Guacamole. Dit is te krijgen in potjes, maar als ik heel eerlijk moet zijn lijkt het niet op echte guacamole. Als je echte guacamole maakt proef je het verschil. Het is zeker de moeite waard om eens echte guacamole te maken. Het is heerlijk fris en niet zo vettig als die uit een potje. Serveer dit met lekkere tortilla chips.

Lees verder