Franse recepten

Simpele portobello met geitenkaas

Een klassiek recept, maar daarom niet minder lekker. Geweldig alternatief als je een avond geen vlees of vis wilt eten. Protobello’s zijn ook heerlijk met blauwe kaas of als een hamburger met sla, tomaat en een hamburger broodje. Voorbereidingstijd: 5 minutenBereidingstijd: 15 minutenPersonen: 2BereidingswijzeBorstel de portobello\’s schoon, spoel ze niet af, dit zorgt voor sompige portobello\’s. Leg de portobello\’s met …

Lees verder
Amerikaanse recepten

Californische Guacamole

Een hele andere kijk op guacamole. Dit recept geeft de standaard guacamole weer een hele nieuwe smaak. Je kunt het bijna gewoon met een lepel zo opeten. Mocht je dat toch iets te veel van het goede vinden dan stel ik voor het lekker bij iets warme nacho chips te eten of naast een lekkere gezonde wrap. Dit is weer een echte show stopper!

Lees verder
Franse recepten

Geitenkaas quiche

Quiches maken blijft leuk om te doen. Voornamelijk omdat je ze in zo veel verschillende smaken kan maken. Met brocoli, champginons, spekjes, maar ook met geitenkaas. Als ik heel eerlijk ben is dit wel de lekkerste. Daarom hierbij het recept van mijn geitenkaas quiche.

Lees verder
Italiaanse recepten

Pasta zalm met geitenkaas

Twee favoriete ingrediënten van mij. Daarom de perfecte combinatie voor een heerlijke pasta. Dit recept is ideaal voor de lente! Niet te zwaar en het ziet er heerlijk fris uit. Daarnaast is het ook nog eens gemakkelijk om te maken. Je kan het natuurlijk helemaal zelf maken (saus aan de hand van een roux) of je kiest gewoon simpel kookroom uit de supermarkt. Hoe je het ook maakt, het is in iedergeval heel lekker.

Lees verder
Franse recepten

Beste voorgerecht ooit!

Het is al weer enige tijd geleden, maar kerst blijft een geweldig moment om eens flink uit te pakken in de keuken. Elk jaar probeer ik weer iets nieuws uit. Dit jaar heb ik mij vergrepen aan een voorgerecht van geitenkaas met amandelen. Dat klinkt niet heel spannend, maar als we dit nou eens gaan frituren….
Al met al was het een geweldige sensatie en uiteindelijk niet al te moeilijk om te maken. Daarom hierbij het recept voor deze geweldige show-stopper!

Lees verder