recept kip ramenJapanse recepten

Zelfgemaakte Kip ramen (noedels)

Iedereen kent de instant pakjes noedels wel. Beetje heet water erbij en klaar. Maar is het niet veel leuker en heel veel lekkerder als je dit zelf zou maken? Ramen is stiekem een van mijn favoriete gerechten. Er zit heel veel smaak aan de bouillon en je kan eindeloos variëren met verschillende ingrediënten. Breng een bezoekje aan de toko en ga lekker zelf aan de slag!

Lees verder
recept vis in balinese kruidenIndonesische recepten

Vis met Balinese kruiden

Af en toe is het heerlijk om een beetje pittig te eten. Zeker als het buiten warm is. Klinkt misschien gek, maar ik vind dat heerlijk. Dit recept voor vis met Balinese kruiden is een echte aanrader. Het is vrij eenvoudig te maken als je alle ingredienten in huis hebt. Want het lijstje ingredienten is niet iets dat in elke keuken in de kastjes ligt, maar 1 bezoekje aan de toko en je hebt alles wat je nodig hebt.

Lees verder
gestoomde vis receptAziatische recepten

Kabeljauw met gember en sojasaus

Een geweldige manier om vis klaar te maken is om ze in te pakken in kleine envelopjes van aluminiumfolie. Je kunt vervolgens eindeloos variëren met smaken die je bij de vis in het envelopje doet. Dit recept maakt van je gewone kabeljauw filet een oosters lekkernij met een beetje pit van de sambal.

Lees verder
recept voor sichuan kipAziatische recepten

Chinees geroerbakte kip met paprika

Een lekker snel roerbak recept. Dit pittige Chinese recept komt van Ching-He-Huang en komt oorspronkelijk uit Sichuan. Wokken is lekker snel en heel erg lekker. Zorg wel dat je alles klaar hebt staan voordat je begint. Alle ingredienten voor dit recept zijn te koop bij de Chinese toko. Altijd leuk om een bezoekje aan te brengen vind ik. Alle rare dingen die je daar kan vinden. Het geeft mij altijd heel veel zin om weer de keuken in te duiken en weer nieuwe recepten te proberen.

Lees verder
Aziatische recepten

Duck Gyoza

Het aller aller lekkerste van de kaart bij Wagamama. Dit zijn bijna snoepjes. Zeker met de hoisinsaus erbij. Mocht je nu geen eend kunnen krijgen, dan kan je dit recept ook met varken of kip maken. Je kunt Gyoza’s bakken in de pan, stomen of frituren, net wat je lekker vindt.

Lees verder
Indonesische recepten

Molukse Atjar

De heerlijke Molukse keuken. Een echte aanrader. Heerlijke aroma’s komen je keuken uitzetten als je deze recepten klaarmaakt. Zoals Atjar, een groenten gerecht met een geweldig kruidenaroma. Je kunt dit zowel warm als koud eten, dus te veel maken is helemaal niet erg. Alle ingredienten zijn te vinden in de toko. Zoals Salam en Laos. Dit gerecht past goed bij Sambal Goreng Basah

Lees verder