gado gado receptIndonesische recepten

Heerlijke Gado Gado

Gado Gado is een Indonesisch salade recept met knapperige groenten en een heerlijke dressing van pinda’s. Het is eigenlijk vrij makkelijk zelf te maken en als je de dressing pas op je bord erover doet kan je de salade ook de volgende dag nog prima eten als lunch of diner. Wat mij betreft een perfect recept voor de zomer. Een lekkere frisse maaltijdsalde

Lees verder
Indonesische recepten

Frisse komkommersalade

Een van de simpelste salades die ik ken. Heerlijk bij rijstgerechten. Het kent zijn oorsprong in de Indisch/Molukse keuken. Je kan het ruim van te voren maken en het in een mooi potje bewaren als ingemaakte groenten of vlak van te voren om het een iets minder zure smaak mee te geven. Heerlijk fris bij een pittig gerecht. Voorbereidingstijd: 5 …

Lees verder