munt thee limonadeAmerikaanse recepten

Zelf groene thee limonade maken

Een gezonde vervanging van frisdrank is zelf je eigen frisdrank maken. Het is super leuk om te doen en nog gezond ook! Dit is een recept voor groene munt thee limonade met limoen. Heerlijk fris! Je kan natuurlijk andere soorten thee gebruiken als je dat lekkerder vindt. Frisdrank wordt nooit meer hetzelfde.

Lees verder
couscous met merguezMarokkaanse recepten

Couscous met merguezworstjes en harissa

Een heerlijk snel en makkelijk recept vol van smaak. Couscous is een van mijn favoriete ingredienten omdat het heerlijk smaak op kan nemen en heel makkelijk te maken is. Zorg bij het maken van dit recept wel voor goede merguezworstjes. Hoe beter ze zijn hoe lekkerder het is. Je vindt deze heerlijke worstjes bij de (islamitische)slager. Merguezworstjes zijn rund of lamsvleesworstjes met harrisa. Lekker pittig dus.

Lees verder
hummus receptPerzische recepten

Zelfgemaakte hummus

Een van de meest eenvoudige recepten die er is, hummus. Je kunt heerlijk variëren met verschillende smaken. Denk bijvoorbeeld aan hummus met tomaat of hummus met pompoen. Je kan hummus een aantal dagen in de koelkast bewaren, maar vers is natuurlijk wel het aller lekkerst!

Lees verder
Fusion recepten

Gevulde courgette met lamsgehakt

Dit recept kwam tot stand door eens goed in de koelkast te zoeken. Dit is soms erg leuk om te doen. Kijk wat je hebt en probeer hier iets lekker van te maken. Dit recept heeft een midden-oosters tintje door de munt, feta kaas en lamsgehakt Voorbereidingstijd: 15 minutenBereidingstijd: 35 minutenPersonen: 4BereidingswijzeSnij de courgettes in de lengte doormidden en schep …

Lees verder
Perzische recepten

Frisse munt yoghurt dip

Een super snelle dip voor bij vlees of vis. Door de munt krijgt het een lekker oosters tintje. Maak de dip wat pittiger door de toevoeging van knoflook of cayennepeper. Neem eens een bakje mee naar het park met wat Turks brood. Genieten.  Voorbereidingstijd: 5 minutenPersonen: 4BereidingswijzeHak de munt fijn en meng dit door de yoghurt. Breng de dipsaus op …

Lees verder
recept voor courgette salade met rode peperItaliaanse recepten

Courgette salade met rode peper en munt

Dit simpele recept is een geweldige salade voor in de zomer. Door het gebruik van courgette heeft het een bijzondere smaak. Hij is ook lekker fris door de munt en citroen. Een echte aanrader! Voorbereidingstijd: 5 minutenPersonen: 4BereidingswijzeRasp de courgettes in een grote schaal en snij de rode peper fijn. Mocht je het minder pittig willen maken dan kan je …

Lees verder
muntlimonade receptItaliaanse recepten

Zelfgemaakte verse Muntlimonade

Wat is er nu leuker dan je eigen limonade maken. Het is heel eenvoudig om te doen en in mooie flessen ziet het er geweldig uit. Je kunt eindeloos variëren. Denk bijvoorbeeld aan gember limonade of met rood fruit. Ga lekker aan de slag en verras je gasten. Voorbereidingstijd: 10 minutenBereidingstijd: 10 minutenPersonen: 1,5 liter limonadeBereidingswijzeBreng 500ml water aan de …

Lees verder
Marokkaanse recepten

Heerlijke kofta burgers

Zoals jullie misschien een beetje door hebben ben ik behoorlijk op de midden oosten tour qua recepten. Dit komt omdat je zo veel heerlijke ingrediënten in je koelkast hebt liggen waardoor je elke keer weer met nieuwe ideeën komt. Ik heb eerder een aantal recepten voor lekkere hamburgers gepost, nu is het tijd voor een midden oosten burger met kofta. Kofta is gehakt van rund of lam vermengt met ui en verschillende kruiden. Perfect voor het maken van een hamburger. Dit samen met heerlijke knoflooksaus of taziki voor de liefhebber, maak je er een klein feestje van. Doe eens wat anders en maak heerlijke kofta burgers.

Lees verder
Marokkaanse recepten

Marokkaanse kikkererwtensalade

In de vorige post staat het recept voor een heerlijke tajine. Nu eet je dit natuurlijk lekker met brood of couscous, maar een frisse salade erbij is ook een echte aanrader. De heerlijke combinatie van pittig met zuur en de unieke smaak van kikkererwten geeft deze salade een heerlijk midden-oosten tintje. Dit recept is de basis van een kikkererwten salade met tomaat. Door hier couscous aan toe te voegen en bijvoorbeeld reepjes lams- of rundvlees maak je er een geweldige maaltijdsalade van.

Lees verder