recept voor shakshukaPerzische recepten

Shakshuka met feta

Shakshuka is een geweldig 1-pans gerecht. Oorspronkelijk komt shakshuka uit de noord Afrikaanse keuken, maar is tegenwoordig ook in andere Arabische landen terug te vinden. Er zijn verschillende versies. Bijvoorbeeld met saffraan of met aubergine. Dit recept met sumak en feta is mijn persoonlijke favoriet.

Lees verder
zalmcurry receptIndiase recepten

Indiase Zalmcurry met tomaat en limoen

Je eigen curries maken is ontzetten leuk en geeft mij altijd erg veel voldoening. Het is namelijk heel makkelijke en ook best snel. Het enige dat je nodig hebt zijn wat basis ingredienten die in elke curry voorkomen. Zoals korianderzaad, komijnzaad, kurkuma en kerrieblaadjes. Deze heerlijke zalmcurry heeft het allemaal! Ga dus lekker aan de slag en wat je niet op krijgt kan je gewoon de volgende dag opwarmen.

Lees verder
tosti met eiHollandse recepten

Tosti met tomaat en ei

Tosti’s een van de lekkerste dingen die er is. Gesmolten kaas op knapperig brood wat wil je nog meer. Met tosti’s kan je alle kanten op. Italiaanse tosti met tomatenpuree en salami, of met zalm en avocado. Maar wat misschien nog wel lekkerder is dan gesmolten kaas, gesmolten kaas met ei! Daarom hierbij de lekkerste #toffetosti!

Lees verder