recept voor zoete aardappelAmerikaanse recepten

Gepofte zoete aardappel met tomaten salsa en feta

Het poffen van aardappelen is heerlijk. Denk aan de gepofte aardappel met zure room en spekjes. Dit aten wij vroeger altijd in een restaurantje in Enschede. Maar voor deze variant hoef je de deur niet uit. Het heeft zelfs iets exotisch. Het zoete van de aardappel en het licht zure van de salsa combineert geweldig en het is echt een geweldig bijgerecht of het middelpunt van je maaltijd met een lekkere bijpassende salade.

Lees verder
lams kebabs met honing en uiFusion recepten

Lams kebabs met rode ui en honing

Lekkere Kabas van de barbecue zijn een genot. De lekkere kruiden geven deze kebabs een authentieke smaak. Serveer met heerlijk pitabrood en frisse munt yoghurt dressing. Een favoriet bij mijn vrienden. Voorbereidingstijd: 10 minutenBereidingstijd: 10 minutenPersonen: 4BereidingswijzeMeng de garam marsala door het lamsgehakt en breng verder op smaak met zout en peper. Draai er vervolgens 24 dikke worstjes van. Snij …

Lees verder
recept voor franse uiensoepFranse recepten

Franse uiensoep

Een van de vele klassiekers uit de Franse keuken. Uiensoep. Uiensoep is op papier een zeer eenvoudig gerecht om te maken. Echter is het heel erg moeilijk om een echte goede uiensoep te maken. In een goede uiensoep zijn de uien zacht en licht gekarameliseerd. Om de uien precies goed te krijgen is veel oefening nodig. Maar wees niet ongerust, als je ze niet precies goed hebt is het nog altijd heel erg lekker. Hierbij het recept voor heerlijke Franse uiensoep

Lees verder