lams kofta receptFusion recepten

Lamskofta met pistachenootjes en couscous

Weer een snel geweldig recept van Jamie. Dit is misschien wel het beste uit het 15 minutes kookboek. Ook al blijf ik 15 min wel erg kort vinden. Door dit recept heb ik veel inspiratie opgedaan om te variƫren met couscous, maar ook meer salade dressings te maken met yoghurt. Daarnaast is het gewoon erg gezellig eten met al die bakjes. Lekker aan tafel nog je eigen eten in elkaar zetten.

Lees verder
Perzische recepten

Frisse munt yoghurt dip

Een super snelle dip voor bij vlees of vis. Door de munt krijgt het een lekker oosters tintje. Maak de dip wat pittiger door de toevoeging van knoflook of cayennepeper. Neem eens een bakje mee naar het park met wat Turks brood. Genieten.  Voorbereidingstijd: 5 minutenPersonen: 4BereidingswijzeHak de munt fijn en meng dit door de yoghurt. Breng de dipsaus op …

Lees verder
Indiase recepten

Tandoori wraps

Al het lekkere van Indiase tandoori in een handige wrap. Ik hou er zelf van om lekker met mijn handen te eten en soms lekker op de bank te snacken. Deze heerlijke wrap geeft weer een totaal nieuwe dimensie aan de bekende Mexicaanse. Een leuke afwisseling! Voorbereidingstijd: 60 minutenBereidingstijd: 10 minutenPersonen: 5BereidingswijzeDoe de yoghurt, fijngesneden ui, knoflook en gember samen …

Lees verder
Amerikaanse recepten

Frozen yoghurt met aardbeien

Bij lekker weer horen verkoelende recepten. Samen met een vriend van mij zijn we in de weer geweest om een lekkere frozen yohurt te maken. Je kan dit natuurlijk gewoon bij de Swirl kopen, maar zelf maken is natuurlijk veel leuker en lekkerder. Het enige dat je nodig hebt voor een frozen yoghurt is een ijsmachine. Nu snap ik dat niet iedereen deze heeft, misschien een idee om dit te heroverwegen??. Bij het zien van de foto’s heb ik je misschien direct overtuigd.

Lees verder