zalm met pistachekorstFusion recepten

Zalmfilet met pistachekorst

Heerlijke zalm met een pistache korst. Dit lekkere recept geeft een hele nieuwe dimensie aan je standaard zalm filet. Als je het echt lekker wilt maken kun je verse zalm bij de visboer kopen, maar een zalm filet uit de diepvries werkt ook. Heerlijk met geroosterde groenten en voor de liefhebber een beetje aardappelpuree.

Lees verder
zalmcurry receptIndiase recepten

Indiase Zalmcurry met tomaat en limoen

Je eigen curries maken is ontzetten leuk en geeft mij altijd erg veel voldoening. Het is namelijk heel makkelijke en ook best snel. Het enige dat je nodig hebt zijn wat basis ingredienten die in elke curry voorkomen. Zoals korianderzaad, komijnzaad, kurkuma en kerrieblaadjes. Deze heerlijke zalmcurry heeft het allemaal! Ga dus lekker aan de slag en wat je niet op krijgt kan je gewoon de volgende dag opwarmen.

Lees verder
recept voor zalmburgerHollandse recepten

Zalmburgers met avocado

Een geweldig lekker visrecept uit Paulines Keuken. Zorg wel voor een rijpe avocado zodat de spread lekker romig wordt. Je kan als je het lekker vindt nog een beetje extra saus maken van de Griekse yoghurt met wat knoflook, mayonaise en bieslook. Dit smaakt als een frisse mayonaise en gaat perfect bij de lekkere zalm. Eet deze heerlijke burger met bijvoorbeeld zoete aardappelfrietjes.

Lees verder
tagliatelle met zalm en aspergesItaliaanse recepten

Tagliatelle met Zalm en Asperges

Tijdens dit asperge seizoen een lekker recept met groene asperges en zalm. Dit is zoals iedereen weet een geweldige combinatie. Zalm met dille is een match made in heaven, maar zalm met asperges mag er ook wezen! Een lekkere lente maaltijd voor het echte Italiaanse gevoel. Het is even wat werk, maar daarna is het ook echt genieten.

Lees verder
Fusion recepten

Zalm wrapjes met groene pesto en gember

Lekkere hapjes kunnen eigenlijk altijd wel. Lekker op vrijdag avond voor de TV met een lekker drankje erbij. Een favoriet is zalm rolletjes of zalm wraps. Gemakkelijk van te voren klaar te maken en een heerlijk klein hapje waar ook nog eens heel goed een lekkere wijn bij gedronken kan worden. Kies bijvoorbeeld voor een zuid afrikaanse chardonnay. Maak er een feestje van!

Lees verder
pasta zalm met dilleItaliaanse recepten

Snelle zalm pasta met dille

Dit weekend een lekker simpele pasta. Zalm en dille zijn een geweldig koppel samen. Daarom dacht ik om deze twee eens samen te brengen in een lekkere pasta. Zoals iedereen weet moet je nooit te veel saus hebben bij de pasta, dat is niet lekker, het moet net genoeg zijn om een klein laagje over de pasta te hebben. Hierbij een lekker recept voor zalm pasta met dille

Lees verder
recept voor zalm teriyakiJapanse recepten

Zalm teriyaki met noodles

In het kader van gezond en lekker eten, hierbij een recept dat daar zeker aan voldoet. Teriyaki saus hebben we eerder gemaakt in het recept met kip en wokgroenten. Deze keer gaan we het met zalm bereiden. Daarnaast geven we de teriyaki saus nog iets meer diepte door een rood pepertje, gember en limoen te gebruiken. Dit is echt een heerlijke snelle maaltijd die eigenlijk altijd kan

Lees verder
Indiase recepten

Zalm in Bengaalse mosterdsaus

Indiaase curries zijn zeer veelzijdig. Je kunt praktisch elke dag een andere curry eten voor een jaar lang. Het leuke van curries is dat het vrij simpel te maken is voor veel personen. Dus mocht je nog een etentje moeten organiseren kijk eens naar de Indiaase keuken. Naast de rode curries die je met rund of kip kan klaarmaken is dit een recept voor een soort curry met zalm en Bengaalse mosterdsaus.

Lees verder
recept voor viskoekjesThaise recepten

Thaise viskoekjes

Dit is echt een show stopper voor als je veel gasten te eten krijgt. Samen met de spring rolls is dit een heerlijk hapje vooraf. Je kunt dit eten als lunch of als aperitief. Het is alleen wel even werk. Zoals je ook ziet aan de ingrediƫnten lijst heb je behoorlijk wat nodig. Dit komt voornamelijk omdat in dit recept we ook de currypasta zelf gaan maken. Je kunt er voor kiezen om kant en klare currypasta te gebruiken. Deze viskoekjes hebben een hele eigen smaak en zal iedereen doen watertanden. Ga snel aan de slag en geniet van het wel verdiende resultaat.

Lees verder