Printen
Recept Pancakes

Amerikaanse pannenkoeken

Gang Ontbijt
Keuken Amerikaans
Voorbereidingstijd 10 minutes
Bereidingstijd 10 minutes
Totale tijd 20 minutes
Personen 4 personen

Ingrediƫnten

  • 200 gram zelfrijzend bakmeel
  • 1 1/2 tl bakpoeder
  • 1 el rietsuiker
  • 3 eieren
  • 25 gram boter gesmolten
  • 200 ml melk
  • olie om in te bakken

Bereidingswijze

  1. Meng in een grote kom het bakmeel, bakpoeder en rietsuiker. Roer alles goed door elkaar

  2. Doe vervolgens de eieren, gesmolten boter en melk erbij en kluts met een garde alles tot een mooi egaal beslag.

  3. Doe een beetje olie in een hete koekenpan en bak hierin de pannenkoekjes 2 min aan beide kanten. Je kan de pannenkoekjes het beste draaien als er aan de bovenkant allemaal kleine bubbeltjes ontstaan. Bak het hele beslag op.

  4. Serveer je eigen gemaakte fluffy Amerikaanse pannenkoekjes met Maple syrup, blauwe bessen of Jam.