recept voor zoete aadrappelfrietjes
Fusion recepten

Zoete aardappelfrietjes uit de oven

Zelf frietjes maken en dan niet zomaar frietjes maar gezonde frietjes. Zoete aardappel is officieel een groente en door het in de oven klaar te maken vind ik dit best gezond. Deze frietjes kan je overal bij eten. Denk aan vis of een lekker hamburgertje. Iets minder gezond, maar de zoete aardappel maakt dat in mijn hoofd meer dan goed.

  • Voorbereidingstijd: 10 minuten

  • Bereidingstijd: 20 minuten

  • Personen: 4

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180C.
  2. Schil de aardappelen en snij ze in dikke frieten.
  3. Bedek een bakplaat met bakpapier en smeer extra in met olijfolie. Leg vervolgens de zoete aardappelfrieten op de bakplaat.
  4. Bak de frieten in 20 min af. Schep ze in een mooie kom of frietzak en sprenkel het zeezout erover.

Ingredienten

  • 2 grote zoete aardappelen
  • 1 el olijfolie
  • 1 tl grof zeezout