Perzische recepten

Frisse munt yoghurt dip

Een super snelle dip voor bij vlees of vis. Door de munt krijgt het een lekker oosters tintje. Maak de dip wat pittiger door de toevoeging van knoflook of cayennepeper. Neem eens een bakje mee naar het park met wat Turks brood. Genieten. 

  • Voorbereidingstijd: 5 minuten

  • Personen: 4

Bereidingswijze

  1. Hak de munt fijn en meng dit door de yoghurt.
  2. Breng de dipsaus op smaak met limoen sap, cayennepeper en zout

Ingredienten

  • 250 ml griekse yoghurt
  • 1/2 bosje verse munt
  • 1/2 tl cayennepeper
  • sap van 1/2 limoen
  • 1/2 tl zout