Ik hou van koken en het uitproberen van allerlei keukens en recepten. Hoe authentieker, hoe beter! Zelf deeg kneden, je eigen boemboes of pesto’s maken – dat zijn de details die elk gerecht net dat beetje extra geven. Het smaakt niet alleen lekkerder, maar maakt het koken ook veel leuker!
Je laten inspireren door heerlijke gerechten in leuke restaurantjes is geweldig. Mocht je ooit in de buurt van Groningen zijn dan zou ik zeker een bezoekje berengen aan Da Vinci....
Heerlijk vind ik het, BBQ saus. Lekker bij spare ribs of op een zelfgemaakte hamburger. Dit is een echt Amerikaanse klassieker. Ik dacht altijd dat dit heel veel werk was...
Tijd voor een heerlijke Tajine! Dit maal met lamsvlees en peren. Om lekker en relatief goedkoop lamsvlees te krijgen is het een goede tip om opzoek te gaan naar een...