Ik hou van koken en het uitproberen van allerlei keukens en recepten. Hoe authentieker, hoe beter! Zelf deeg kneden, je eigen boemboes of pesto’s maken – dat zijn de details die elk gerecht net dat beetje extra geven. Het smaakt niet alleen lekkerder, maar maakt het koken ook veel leuker!
Zelf pizza maken is heel erg leuk om te doen. In Italie heb ik geleerd dat er 2 soorten pizza's zijn. Pizza's en Strange pizza's. Strange pizza's zijn pizza's zoals...
Heerlijk sterren recept uit het kookboek topkoks voor thuiskoks. Het is een nogal rare combinatie de al om bekende ceasar dressing in soepvorm. Echter is het een heerlijke combinatie. Hier...
Pasta met veel kaas is altijd lekker. Dit recept heeft de lekkerste tomatensaus die je kan verzinnen. Heerlijk van smaak met veel basilicum. Het is een pasta recept uit de...