recept oyakodonJapanse recepten

Recept voor Okayodon, Japans fast-food met rijst

Het is weer tijd voor een bijzonder recept. Okayodon is een japans gerecht met rijst, kip en ei op een basis van dashi. Dit is lekker snel klaar voor als je even niet zo veel zin hebt om lang in de keuken te staan. In Japan is dit dan ook een andere vorm van fast-food. Een snelle kom gestoomde rijst met in dit geval kip en ei. Mocht je er iets meer werk van willen maken en alles zelf te maken dan kan je de dashi zelf maken met kombu en katsuobushi maar je kan natuurlijk ook kant en klare dashi kopen bij de toko. Ga lekker aan de slag met dit recept voor Okayodon en verras je eters met iets nieuws.

Lees verder
Aziatische recepten

General Tso Chicken, Chinese afhaal, maar dan thuis

In Nederland hebben we Babi-Pangang maar in Amerika is General Tso Chicken het meest beroemde Chinese afhaal gerecht. Er zijn zelfs hele documentaires over gemaakt. Waar Babi pangang op basis van varkensvlees wordt gemaakt met een zoet zure saus is General Tso Chicken kip met een zoet pittige saus. Ik maak mijn General Tso Chicken in mijn Instant Pot. Het …

Lees verder
Recept PancakesAmerikaanse recepten

Fluffy Amerikaanse pannenkoeken

Op een zondag ochtend heerlijke zachte fluffy pannenkoeken eten met blauwe bessen, Mayple syrup of een heerlijke jam. Een echt verwen ontbijt en niet heel erg moeilijk om te maken. Je moet natuurlijk wel zo’n stapel maken van al je pannenkoeken. Dat ziet er gewoon ontzettend leuk uit, daar wil je gewoon direct induiken. Printen Amerikaanse pannenkoeken Gang Ontbijt Keuken …

Lees verder