okonomiyaki receptJapanse recepten

Okonomiyaki, heerlijke japanse pannenkoeken

Okonomiyaki recept met wat slimme trucjes zodat je niet al te ingewikkelde ingredienten nodig hebt. Normaal heb je voor okonomiyaki onder andere Nagaimo nodig. Een soort smijmerige wortel. En dashi, iets dat niet iedereen in huis heeft. Dit recept vervangt deze producten door witte miso te gebruiken. Heel handig, want witte miso kan je voor heel veel recepten gebruiken en …

Lees verder
recept tomatensoep met misoFusion recepten

Tomatensoep met miso

Een lekker snel recept voor een tomatensoep met een twist. Door de miso heeft deze tomatensoep net even een zout smaakje waardoor hij natuurlijk nog lekkerder wordt. Deze soep is perfect voor als je niet al te veel tijd hebt en even snel iets lekkers maar ook een beetje bijzonders op tafel wilt zetten en alles wat je overhoudt is …

Lees verder
recept katsu curryJapanse recepten

Kip Katsu Curry

Kip Katsu curry is het Japanse comfort food recept wat groot is geworden in Nederland bij de verschillende Wagamama restaurants. Een heerlijke milde curry vol van smaak met knapperige kip. Een combinatie die natuurlijk geweldig is! Alles met knapperige kip is heerlijk. Er zijn verschillende manieren om de currysaus te maken, dit is een simpele variant waarbij het niet nodig …

Lees verder
Koreaanse recepten

Spinazie op zijn Koreaans (Sigeumchi Namul)

De Koreaanse keuken kenmerkt zich door de vele kleine bijgerechten. Zeker bij een Koreaanse BBQ. Hoe meer kleine gerechtjes je erbij hebt, hoe beter. Van Kimchi tot andere gezuurde of pittige groenten. Dit is een recept voor pittige spinazie. Snel om te maken en heerlijk bij een Koreaanse stoofschotel of Koreaanse kip zoals deze Koreaanse kip recept Printen Sigeumchi Namul …

Lees verder