Moedersrecepten.nl – Recepten van over de hele wereld, zoals moeders die maken

De lekkerste recepten

Zalm met Maple syrup en mosterd glaze

zalm recept

Maak je zalm eens op een andere manier klaar. Deze heerlijke glaze van maple syrup en mosterd is om je vingers bij af te likken. Daarnaast is het ook nog eens heerlijk eenvoudig. Serveer je zalm met wat gestoomde rijst en knapperige boontjes of paksoi.

Supersnelle lemon chicken

Lemon chicken recept

Na een lange werkdag heb je meestal geen zin om lang in de keuken te staan. Het is dan heel verleidelijk om onderweg naar huis iets te bestellen. Gelukkig zijn er genoeg recepten die snel klaar te maken zijn en ook nog eens superlekker zijn. Deze lemon chicken is zo’n snel en lekker gerecht.

Simpele Koreaanse komkommer salade (Oi Muchim)

koreaans komkommer recept

Heerlijk bijgerecht bij Koreaanse kip. De Koreaanse keuken is gek op ingemaakte groenten. Hierbij een super snel en simpel receptje voor een Koreaanse komkommer salade. In het Koreaans Oi Muchim.

Koreaanse kip met rijstpannenkoeken

koreaanse kip recept
Tags: ,

Altijd al eens Koreaans willen koken. Dit recept is geweldig lekker en niet al te ingewikkeld om te maken. Natuurlijk is een tripje naar een goede Toko weer noodzakelijk, maar dat ben je onderhand van mij gewent. Handige tip, je kan veel producten gewoon online bestellen, hoef je niet de deur uit. Ga lekker aan de slag met deze nieuwe smaken.

Heerlijke Moussaka

recept moussaka

Een heerlijke Griekse Moussaka als alternatief op de Italiaanse Lasagne. Want het is altijd tijd voor heerlijke zachte aubergine en gesmolten kaas. Dit Moussaka recept is relatief eenvoudig te maken en is zeker een hit bij iedereen.

Pittige varken en groene asperges roerbak

recept groene asperges met varkensgehakt

Per direct favoriet bij ons, deze groene asperges met varkensgehakt roerbak. Het is eenvoudig te maken en heerlijk te combineren met rijst of bloemkoolrijst als je echt heel gezond wil doen. Als je geen varkensgehakt kan vinden kan je ook varkensworstjes kopen en die opensnijden en het vlees eruit halen. Dus niks staat je meer in de weg om ook dit recept tot jouw favoriet te maken.

Witte asperges met tonijn

recept asperges met tonijn

Eens iets anders met je heerlijke witte asperge. Het lijkt op vitello tonnato, maar dan zonder de vitello. In plaats daarvan heerlijke gegrilde witte asperges. Maak dit heerlijke gerechtje af met een gepocheerd eitje. Met dank aan BeninesKitchen voor het recept.

Zelfgemaakte Kip ramen (noedels)

recept kip ramen

Iedereen kent de instant pakjes noedels wel. Beetje heet water erbij en klaar. Maar is het niet veel leuker en heel veel lekkerder als je dit zelf zou maken? Ramen is stiekem een van mijn favoriete gerechten. Er zit heel veel smaak aan de bouillon en je kan eindeloos variëren met verschillende ingrediënten. Breng een bezoekje aan de toko en ga lekker zelf aan de slag!

Honing dille wortels

recept voor honing dille wortels

Een lekker en snel bijgerecht wat geweldig samen gaat met de heerlijke forel uit de oven. Samen maakt het een heerlijke gezonde en lichte maaltijd voor de warmere dagen.

Forel uit de oven met dille

recept forel uit de oven

Soms kan een hele vis best als een angstaanjagend iets gezien worden. Hoe moet je dat nu klaar maken. Eigenlijk is dat vrij simpel. Maak de vis goed schoon onder de kraan en dep ze mooi droog. Vervolgens kan je al aan de slag met heerlijke kruiden. Nu nog even in de oven en klaar! Aan de slag zou ik zeggen.

Heerlijke Pandan cake maken

recept pandan cake

Pandan cake ook wel bekend als spons cake is een heerlijk hartige cake. Het is een van die dingen waar ik niet vanaf kan blijven als het op tafel staat. Het recept is niet heel ingewikkeld, maar je moet wel de eiwitten goed stijf opkloppen, anders komt je cake niet mooi omhoog tijdens het bakken. De speciale bakvorm en het pandan aroma zijn over het algemeen te koop bij de betere toko’s.

Sambal goreng Telor, eieren in pittige kokossaus

sambal goreng telor recept

Een heerlijk bijgerecht voor een Indonesische rijsttafel. Naast je Rendang of Sambal Goreng Basah. Even geen vlees, maar heerlijke eieren in een pitte kokossaus. Deze versie is de Molukse variant. Deze is wat minder rood van kleur. Maar zeker net zo lekker, als het niet nog lekkerder is.