Ludo Lefebvre’s omelet recept
Ludo Lefebvre is een Franse chef die in Amerika de Amerikaan probeert duidelijk te maken wat echt Frans eten is. En wat is er nu Franser dan een omelet. Eenmaal...
https://moedersrecepten.nl
Recept voor Okayodon, Japans fast-food met rijst
Het is weer tijd voor een bijzonder recept. Okayodon is een japans gerecht met rijst, kip en ei op een...
Bao buns, gestoomde broodjes met buikspek
Je ziet ze al vaker, bao’s. Heerlijk streetfood uit Vietnam en eigenlijk best goed zelf te maken. Een perfect gerechtje...
Mexicaanse soft taco’s met rundvlees
Een taco recept omdat ik altijd al echte Taco’s heb willen maken. Nadat ik een ruim een jaar geleden voor...
Wild zwijn rack met rode wijn saus en zachte polenta
Als je echt een keer wilt uitpakken tijdens een dinner party of misschien wel met kerst volgend jaar dan is...
General Tso Chicken, Chinese afhaal, maar dan thuis
In Nederland hebben we Babi-Pangang maar in Amerika is General Tso Chicken het meest beroemde Chinese afhaal gerecht. Er zijn...
Fluffy Amerikaanse pannenkoeken
Op een zondag ochtend heerlijke zachte fluffy pannenkoeken eten met blauwe bessen, Mayple syrup of een heerlijke jam. Een echt...
Thaise rundvlees curry uit de Instant Pot
Met deze donkere dagen heb ik vaak zin in een heerlijke stoofschotel, alleen doordeweeks een stoofschotel maken is niet echt handig. Maar als je een snelkookpan hebt dan kan het...
Enchilada’s met kip, the real deal!
Altijd al echte enchilada’s willen maken, maar kwam je niet verder dan wraps uit de oven met kaas? Dit recept is wat mij betreft het echte werk. De smaak is...
Portobello burger
Eens een wat andere versie van de normale hamburger. De portobello burger. Je kent dit mogelijk als het vegetarische alternatief...